5月16日，恭城文武广场内瑶歌悠扬、油茶飘香。一只油茶冰淇淋带来清凉，一场喝油茶比拼让人开怀，为期九天的2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周正式启幕。
恭城油茶。
本届文化周紧扣“让世界爱上恭城油茶”主题，安排十余项活动，涵盖吃、喝、玩、乐全维度。贯穿全程的油茶长桌宴，每日午晚各设一场，辅以十大经典小吃及瑶族歌舞表演；非遗市集全天候开放。欢乐喝油茶比赛定于两个周末举行，分设少儿、成人、情侣及团体组别，游客可现场报名，在趣味互动中体验油茶文化。美丽乡村跑则串联牛路冲城遗址、茶江河堤与柿子林等景点，以运动消费助推文旅体验。
恭城瑶族自治县的各式糕点与油茶相得益彰。
活动现场，不少游客正排队等候品尝地道油茶。新潮产品成为本届活动周的消费焦点。油茶奶茶、油茶冰淇淋等30多款创新单品集中亮相，打破“油茶只能趁热喝”的传统认知，精准契合年轻群体的口味偏好。据悉，恭城油茶全产业链产值已突破65亿元，非遗融合创新发展产业园正在建设之中，未来将推出更多便携即食的深加工产品，助力消费者“把油茶带回家”。
喝油茶比赛。
现场还举行了恭城油茶产销签约仪式。桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家企业代表集中签约，涉及种植基地、深加工及电商直播等领域，签约总金额达4500万元。
5月21日“国际茶日”当天，恭城将与南宁、杭州联动，开展千人油茶舞等民俗活动。牛路冲城遗址考古成果展将于5月18日开展，为油茶之旅增添历史厚度。这九天密集覆盖两个周末及“国际茶日”，旨在为游客提供充裕的体验时间与丰富的消费选择。
