你试过那种甜得渗进心底，又酸得冲上鼻尖的滋味吗？我有过，就在妈妈被蒸汽烫红手背那天。
那是去年秋天。满地桂花像撒落的“碎金子”，空气里飘着甜香。我拎着纸袋冲到楼下树下，踮脚去摘低处的花。花瓣细软，捧在手心，仿佛握着一把阳光。
回家时，妈妈正在厨房揉面。面粉如雪般扬起，落在围裙和手臂上。我凑过去，忍不住揪下一小块面团在手里捏。妈妈笑着拍我的背：“别捣乱，咱们做几个小动物一起蒸。”
我高兴极了，立刻动手：小兔子竖起长耳，小猫脸上点了胡须，还有一只胖乎乎的小老虎。妈妈把它们一个个放入蒸笼，宛如一场热闹的聚会。
看着它们在笼中，我转过身趴在桌边，目不转睛看妈妈做桂花糕。她将洗净的桂花拌入面团，反复揉搓，让花香钻进每个角落。随后摆进蒸笼，大火蒸了一会儿。妈妈轻掀盖子，白雾涌出，裹挟着浓郁的桂花香，瞬间拥抱了整个厨房。
“吃啦！”妈妈夹出一块，吹了又吹才递到我嘴边。咬一口，松软细腻，淡淡桂花香在舌尖散开。真好吃！
吃得正欢，我发现妈妈的手背红了。“怎么红了？”她低头看了一眼，缩回手轻轻搓了搓，笑道：“没事，刚才掀锅盖时热气碰了一下。”
说完，她又去收拾灶台。捧着那块桂花糕，我心里暖烘烘的，却又酸涩。
我终于明白，街头卖的桂花糕缺的不是香气，而是妈妈手背上那抹烫红的温度。这份甜到心里、酸到鼻尖的滋味，我会铭记。
文靖东路小学四（6）班 谢一昕
指导老师 吕 咛
