在鸡西市城子河区，一项拥有百年历史的黄芩茶制作技艺代代相传。作为市级非物质文化遗产，这道山野茶饮历经四代人坚守，已化作边城独特的文化印记。
黄芩茶被誉为“药茶之王”，其原料黄芩系北方特色中草药，天然具备清湿热、凉血降火及利尿通便之效。该茶选用依托鸡西肥沃黑土地培育的黄芩鲜叶，沿袭祖辈古法炒制，并融入现代标准化加工流程。成品茶汤金黄透亮，入口清香回甘，兼具清热润燥、降脂保肝、安神助眠等养生功效，是北方民间世代推崇的天然饮品。传承人史忠霞深耕此道数十载，不仅建成百亩黄芩种植基地与中草药示范基地，更持续记录野生及种植黄芩的生长数据，完整留存全套传统制作实物与技艺资料。
传承之路，重在开门授徒。她每年采茶季以工代训，向二十余名学员传授从田间管护、鲜叶采摘到慢炒细焙的全套手艺，确保古老技艺后继有人。多年来，史忠霞活跃于各类非遗宣传展示活动，无论是在文化和自然遗产日，还是节庆非遗活动中，总能看到她推广黄芩茶的忙碌身影。
如今，史忠霞仍坚守在非遗宣传与技艺传习一线，致力让鸡西黄芩茶走出乡村，进入大众视野，使这份扎根北疆山野的非遗风味，被更多人知晓并喜爱。
