水果,当中储蓄着丰盛的维他命,
平日里吃些水果,对身体实在是有诸多益处。
只是,有几种水果的吃法颇为独特,
估计你未曾尝试过吧?
譬如,荔枝蘸酱油、油炸香蕉、烤制西瓜,
光听名字就足以让人心头一紧了!
我们通常都是生着吃水果,不过接下来要分享的这些吃法颇具个性。
第一种,酱油拌荔枝。
此乃广东地区的风味吃法,传说蘸上酱油的荔枝,酸甜咸交织,
吃起来格外爽口,广东许多人颇为钟爱。
可要说酱油拌荔枝,第一眼瞧去,像是一道吸引眼球的怪异菜肴。
过去常用盐来蘸水果,比如西瓜蘸盐,能提升甜度和鲜味,水分也更足,
酱油带有的盐分,效果与此类似。不过,肠胃较弱者最好不要尝试。
第二种,油炸香蕉。
油炸香蕉并不罕见,常在夜市的摊档上见到,
将香蕉去皮,外面裹上面包屑或淀粉,
然后下油锅煎炸。炸至金黄酥脆时,
这道炸香蕉就能端上来了。油炸后香蕉,
又是甜又是咸,让人不一定吃得惯。
第三种,烤西瓜。
我们常吃烤地瓜,烤西瓜却颇为罕见。
在新疆,有种烤西瓜,先挖出一部分西瓜瓤,
再塞入羊肉、牛肉,撒上孜然、椒盐和辣椒花椒等调料,
连同西瓜皮一起置于火上烤熟。
烤出的牛羊肉鲜嫩,又带着西瓜的清甜。
这般味道,同样是甜咸交融,你能适应吗?
第四种,芒果蘸酱油。
芒果蘸酱油与西瓜蘸酱油有异曲同工之妙,
乃福建地区的特色吃法,常选用台农芒果。
切开的芒果蘸上酱油,味道居然出人意料地美。
酱油能淡化芒果的涩感,提升甜味和香气。
第五种,油炸草莓。
草莓是众人喜爱的水果,颜值高,模样讨喜,
关键还香甜可口,草莓做的甜点常见,
油炸草莓呢?你见识过吗?
这油炸草莓与油炸香蕉有些相似,
不过油炸草莓口感偏甜,外层还撒了白糖,
吃起来比油炸香蕉顺口得多。
以上五种奇特的水果吃法,
你试过几种呢?















