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挑战奇葩水果嗜好:酱油拌荔枝、油炸香蕉与烤西瓜的黑暗吃法

来源:快线潮资讯
挑战奇葩水果嗜好:酱油拌荔枝、油炸香蕉与烤西瓜的黑暗吃法

水果,当中储蓄着丰盛的维他命,

平日里吃些水果,对身体实在是有诸多益处。

只是,有几种水果的吃法颇为独特,

估计你未曾尝试过吧?

譬如,荔枝蘸酱油、油炸香蕉、烤制西瓜,

光听名字就足以让人心头一紧了!

我们通常都是生着吃水果,不过接下来要分享的这些吃法颇具个性。

第一种,酱油拌荔枝。

此乃广东地区的风味吃法,传说蘸上酱油的荔枝,酸甜咸交织,

吃起来格外爽口,广东许多人颇为钟爱。

可要说酱油拌荔枝,第一眼瞧去,像是一道吸引眼球的怪异菜肴。

过去常用盐来蘸水果,比如西瓜蘸盐,能提升甜度和鲜味,水分也更足,

酱油带有的盐分,效果与此类似。不过,肠胃较弱者最好不要尝试。

第二种,油炸香蕉。

油炸香蕉并不罕见,常在夜市的摊档上见到,

将香蕉去皮,外面裹上面包屑或淀粉,

然后下油锅煎炸。炸至金黄酥脆时,

这道炸香蕉就能端上来了。油炸后香蕉,

又是甜又是咸,让人不一定吃得惯。

第三种,烤西瓜。

我们常吃烤地瓜,烤西瓜却颇为罕见。

在新疆,有种烤西瓜,先挖出一部分西瓜瓤,

再塞入羊肉、牛肉,撒上孜然、椒盐和辣椒花椒等调料,

连同西瓜皮一起置于火上烤熟。

烤出的牛羊肉鲜嫩,又带着西瓜的清甜。

这般味道,同样是甜咸交融,你能适应吗?

第四种,芒果蘸酱油。

芒果蘸酱油与西瓜蘸酱油有异曲同工之妙,

乃福建地区的特色吃法,常选用台农芒果。

切开的芒果蘸上酱油,味道居然出人意料地美。

酱油能淡化芒果的涩感,提升甜味和香气。

第五种,油炸草莓。

草莓是众人喜爱的水果,颜值高,模样讨喜,

关键还香甜可口,草莓做的甜点常见,

油炸草莓呢?你见识过吗?

这油炸草莓与油炸香蕉有些相似,

不过油炸草莓口感偏甜,外层还撒了白糖,

吃起来比油炸香蕉顺口得多。

以上五种奇特的水果吃法,

你试过几种呢?

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