三伏天里热气蒸腾,不少人偏爱饮用冰镇饮品来消解暑气。不过冰饮虽能带来短暂清爽,却可能给肠胃带来负担。其实夏季不妨试试多喝些适宜的茶,既能消暑解渴,又对身体有诸多好处。下面就为大家介绍八款适合夏季饮用的茶,并说说喝茶时该留意的地方。
适合夏日的八款好茶
1. 绿茶:这类茶未经发酵,完整保留了鲜叶的天然韵味,富含茶多酚、儿茶素等营养素。能提神醒脑、清热除烦、助消化、去脂减肥、宁心安神、解酒止渴、明目降火、止痢除湿。像西湖龙井、碧螺春这些名茶,在闷热天气时喝上一杯,暑气会顿时消散几分。
2. 白茶:白茶属于微发酵茶,制作工艺极为简单,仅萎凋和干燥两道工序,最大限度保留茶叶营养。常能防暑解毒、缓解牙痛,特别适合易上火的人。白毫银针、白牡丹这类白茶很受欢迎。
3. 菊花茶:菊花茶味道甘苦微寒,能疏散风热、清肝明目、解毒消炎。夏日饮之可清火气,也能缓解眼疲劳。单独冲泡或加适量冰糖、枸杞,口感更佳。
4. 金银花茶:金银花性寒味甘,入肺心胃经,具清热解毒、消炎抗炎、补虚疗风的功效。对夏季常见的暑热症、腹泻、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等症有一定疗效。金银花泡的茶香气淡雅,确为夏季消暑佳品。
5. 薄荷茶:薄荷能辛凉解表、疏散风热、清利头目。夏季饮用可提神醒脑、清热解暑,缓解暑热引起的头痛、目赤。取新鲜薄荷叶或干薄荷叶用沸水冲泡,加适量蜂蜜调味,口感清凉宜人。
6. 荷叶茶:荷叶能清暑化湿、升发清阳、凉血止血。夏季饮之可有效去除体内湿气,对减肥也有一定帮助。荷叶茶味道清新,喝来别有风味。
7. 决明子茶:决明子能清肝明目、润肠通便。夏季若肝火旺盛或便秘,饮用决明子茶可起调理作用。但要注意,决明子性寒,脾胃虚寒者不宜多饮。
8. 大麦茶:大麦茶是将大麦炒制后用沸水煮制而成,麦香浓郁。有健脾消食、止渴利水之效,适合食欲不振、消化不良的人。大麦茶不含茶碱、咖啡因,夜间饮用亦无碍。
冰饮与茶饮相较
1. 对肠胃更温和:冰镇饮品温度过低,饮用后易使肠胃血管骤然收缩,影响正常蠕动与消化,轻易引发腹痛、腹泻。茶水一般以适宜温度饮用,不会对肠胃造成强烈刺激,反而能促进消化吸收。
2. 补水更为持久:夏季人体出汗较多,及时补充水分要紧。冰饮虽能快速补充水分,但往往含有大量糖分,饮用后易使血糖升高,反而加重口渴。茶水中富含多种营养成分,能更好地调和水液平衡,使水分在体内留存更久。
3. 健体功效更丰:茶饮除了解渴,亦有多重保健效用。各类茶品分别具备清热解暑、清肝明目、解毒消炎等功效。多数冰镇饮品仅提供短暂口感刺激,长期大量饮用可能招致肥胖、糖尿病等问题。
4. 精神更易振奋:茶中含有的咖啡因等成分,能提神醒脑,帮助保持清醒头脑与良好精神状态。冰镇饮品虽能让人瞬间感受清凉,却难有效改善精神疲惫。
夏季饮茶的注意事项
1. 控制饮用量:茶品虽有益,过量饮用亦会有弊端。过量可能导致失眠、心悸、肠胃不适。成年人每日饮茶量以不超过1500毫升为宜。
2. 把握饮茶时机:不宜空腹饮茶,尤其绿茶、白茶这类寒性较重的茶,空腹时饮用易刺激胃黏膜。最好饭后半小时至一小时再饮茶,既能促进消化,又能避免伤害肠胃。夜间睡前也不宜饮浓茶。
3. 选择适合体质的茶:不同体质的人适宜饮用的茶也不同。热性体质者宜选绿茶、菊花茶等寒性茶;寒性体质者则可选红茶、黑茶等温性茶。不清楚自身体质时,可咨询专业中医师。
4. 妥善储存茶叶:夏季气候湿热,茶叶容易受潮变质。需将茶叶密封好,放在干燥、阴凉、通风处。条件允许的话,冷藏保存能更好地保持茶叶品质。
三伏天是调养身心的好时机,不妨放下手中的冰镇饮品,选适合自己的茶。既能消暑解渴,又能护佑健康。饮茶时要注意上述事项,让茶真正发挥效用。愿大家在炎炎夏日里,通过合理饮茶,收获健康与清凉。














