2026年连州水晶梨丰收季暨旅游文化季开幕式，定于7月11日在海阳湖中央公园拉开序幕。活动将整个盛夏作为活动周期，丰收季中包含了果园采摘、溶洞避暑、美食品鉴以及非遗文化等多项体验。近些年，连州凭借其作为粤北生态屏障的地位，积极推行农旅融合，将时令鲜果、避暑景区和民俗文化有机结合，不断巩固夏日文旅品牌。
连州水晶梨作为国家地理标志产品，是受国家严格保护的“地域名片”。连州被誉为“中国长寿之乡”“全国富硒农业示范基地”，由于连片的高海拔丘陵山区、显著的昼夜温差以及天然富硒土壤的条件，海拔300米以上的高山片区产出水晶梨被誉为“天然矿泉水”，是夏季消暑的绝佳选择。丰收季期内，各个梨园将向游客开放，游客可以亲手采摘、现场品尝清甜的果实，近距离接触自然山野的甜美；还能参与特别的梨味美食宴、百米高空玻璃桥云上梨市打卡、水晶梨音乐会等丰富多彩的主题活动。在采摘现场，许多家长带着孩子一起沉浸在采摘的乐趣中，亲子间的互动充满温馨；活动还吸引了众多国际游客家庭，大家都被水晶梨的甜美所吸引。
除了味蕾的享受，连州的凉爽还隐藏在亿万年历史溶洞之中。连州地下河为国家级5A级景区，洞内常年保持18–22℃的恒温，钟乳石形态奇特，地下河路线蜿蜒曲折，冰沁蓝的河道与水中光影相得益彰，游客可以乘坐游船或漂浮飞艇游览，彷佛进入地心探秘世界。游客还可以免费品尝“溶洞浸梨”——水晶梨经过地下河水的浸润和冰镇，变得爽甜多汁，这种“体感与味蕾的双重清凉”是连州溶洞独有的体验。
连州夏夜的篝火晚会同样不容错过。据南都记者了解，水晶梨丰收季期间，海阳湖中央公园特别设置了湖畔夜市，集中了香草炒水螺、蒸切粉、焖牛蹄等地道宵夜，伴随着湖景和晚风，营造出浓郁的烟火气息。
此外，瑶族布袋木狮舞、舞马鹿等非遗表演将接连上演，游客可以围绕篝火载歌载舞，在热烈的氛围中为清凉之旅画上一个圆满的句号。
“连州文旅”特别策划了3条精品旅游线路，行程覆盖探秘地下河、乘船游览诗意湟川三峡、古镇购物、水晶梨采摘、海阳湖夜市游玩、美食探索等，丰收季期间，游客可以一站式体验粤北山水古城的夏日甜蜜与凉爽。
来源：南都N视频记者 肖阳
